Hellmann's prináša skvelé nové recepty
Inšpirujte sa ako využívať tatárske omáčky a majonézy Hellmann's nielen v studenej, ale aj v teplej kuchyni. S tatárskou omáčkou Hellmann’s môžete bezstarostne variť, piecť a vyprážať. Mäsu tým dodáte skvelú chuť a zároveň bude jemné a šťavnaté.
Šťavnaté kuracie plátky Hellmann’s
4 porcie:
500 g kuracích pŕs, soľ, čierne korenie, 4 lyžice tatárskej omáčky Hellmann’s, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka na obalenie, 4 lyžice oleja na vyprážanie.
Príprava:
1. Kuracie prsia nakrájajte na 2 cm hrubé plátky. Osoľte a okoreňte.
2. Premiešajte mäso s tatárskou omáčkou Hellmann’s a s prelisovaným cesnakom. Môžete ho dať na 30 minút do chladničky. Mäso bude potom jemnejšie a šťavnatejšie.
3. Na panvici zohrejte olej. Plátky kuraťa zľahka obaľte z obidvoch strán v múke a vypražte z obidvoch strán do zlatista (cca. 3 minúty z každej strany).
Bravčové kotlety Hellmann's
4 porcie:
4 bravčové kotlety
4 lyžice majolenky Hellmann's
1 – 2 cibule
soľ, korenie
strúhaný parmezán na posypanie
Príprava:
1. Kotlety dôkladne naklepeme. Osolíme, okoreníme a posypeme na kolieska nakrájanú cibuľu.
2. Potom mäso a cibuľu potrieme majolenkou Hellmann's a posypeme nastrúhaným parmezánom.
3. Pečieme v predhriatej rúre na 190 – 200 °C po dobu 25 minút do zlata.
